La dieta del pH o dieta Young, dal nome del suo ideatore Robert Young, prevede l’assunzione di cibi alcalini perché solo così si rispettano le reali necessità dell’organismo umano
Per conseguire un calo ponderale è necessario, nella maggior parte dei casi, rivedere le proprie abitudini alimentari. Per evitare di riprendere i kg persi a volte con grande fatica è importante poter e saper mangiare di tutto senza rinunciare ad alcun alimento particolare e bisogna non perdere mai il gusto di quello che si mangia.La regolazione del pH è importante, ma siamo dell’avviso che questo obiettivo non sia perseguibile solo mangiando alcuni alimenti anziché altri.