Questo regime alimentare, che chiaramente non si può seguire per lunghi periodi, è comunque un valido modello per l’estate: meglio un gelato che saltare il pranzo o consumare tante proteine a pranzo e due piatti di pasta e il pane a cena, magari dopo le 10 di sera, quando l’organismo davvero non ha il tempo materiale per smaltire tanti zuccheri.