Intolleranze alimentari e allergie non sono la stessa cosa: le differenze e come si diagnosticano
Un'intolleranza non è un'allergia
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Intolleranza alimentare non è sinonimo di allergia alimentare.
Un'intolleranza alimentare è una reazione avversa che l'organismo manifesta verso determinati alimenti e, diversamente dalle allergie alimentari, non scatena alcuna attivazione anomala del sistema immunitario con la conseguente risposta mediata da anticorpi.
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