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I colori a tavola: come ci influenzano?

7 colori per 7 menù

Il colore e gli alimenti che mettiamo in tavola sin dal momento della prima colazione sono in grado di influenzare il nostro stato d’animo: vediamo come e perché

Il parere dello psicoterapeuta

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I colori agiscono sul nostro stato d’animo e il colore degli alimenti non fa eccezione come sottolinea Gaia Vicenzi, psicologa e psicoterapeuta: « Se volessimo rallentare il ritmo dovremmo dirigerci, in cucina come nell’armadio, verso colori freddi, come viola, blu e bianco mentre per accelerare e dare la carica dovremmo puntare su colori caldi, come giallo arancione e rosso».


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