5 segnali che stai mangiando troppi zuccheri

Lo zucchero dà una vera e propria dipendenza. Quando s’ingerisce del cibo che contiene zucchero, una massiccia quantità di dopamina viene rilasciata in una specifica regione del cervello chiamata nucleo accumbens, che svolge un ruolo chiave nei processi di ricompensa.