Il corpo umano è composto per il 60% da acqua. Ma quali funzioni ricopre questo prezioso liquido nell’organismo?
Accelera il metabolismo
Come dimostrato dallo studio tedesco ‘Water-induced thermogenesis’ pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, l’assunzione giornaliera di due bicchieri d’acqua (circa 500 millilitri) a temperatura ambiente (22°C) contribuirebbe ad accelerare del 30% il tasso metabolico, ovvero il numero delle calorie bruciate dall’organismo.
Il motivo di questo aumento coinciderebbe con il fatto che, nell’organismo umano, l’acqua ingerita viene portata da 22°C a 37°C, un innalzamento della temperatura che porterebbe a sua volta l’organismo a bruciare più grassi negli uomini, e più carboidrati nelle donne.



