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Diabete e dieta: cinque miti da sfatare!

Ecco alcuni falsi miti sulla dieta per diabetici!

Adottare un regime alimentare corretto significa aumentare la consapevolezza sugli alimenti assunti, un accorgimento fondamentale soprattutto in presenza di patologie come il diabete.

Non mangiare cibi ricchi di carboidrati

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© Thinstock

Gli alimenti ricchi di amido come il pane, la pasta, il riso ed i cereali, forniscono carboidrati, una preziosissima fonte di energia per l’organismo, motivo per cui chiunque, anche coloro che sono affetti da diabete, necessitano che i carboidrati siano inclusi nella loro dieta.

Considerando che l’aumento di peso si verifica quando vengono introdotte nell’organismo più calorie di quelle che si bruciano, il fattore chiave per un’alimentazione equilibrata è regolare quantità e fonti (per esempio ricordando che anche la frutta, il latte e lo yogurt sono fonti di carboidrati, oppure preferendo gli alimenti integrali a quelli raffinati) da cui ricavare i carboidrati, mantenendo così un peso sano ed i livelli di glucosio nel sangue in un range di sicurezza. 


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