È uno dei settore più vivaci del food&beverage italiano, con circa 600 aziende industriali coinvolte a livello produttivo cui si aggiungono almeno altre 100 a carattere semi – industriale e con un’occupazione totale che si aggira i
Nasce la prima Accademia del Caffè
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© World of Coffee
Fra le novità del Festival del Caffè di Rimini 2014, l'annuncio in anteprima della apertura, a Binasco, alle porte di Milano, in casa Cimbali, dove già è attivo da qualche tempo un bellissimo Museo della Macchina per Caffè, della Mumac Academy, per proseguire sulla strada tracciata dal museo internazionale, un vero e proprio hub del mondo del caffè. Nasce una scuola di formazione e di training per il settore del caffè a 360 gradi. Al liceo del caffè si scoprirà tutta la filiera, un centro di formazione sia per i professionisti sia per i coffe lovers, che sono sempre di più e potranno divertitrsi e affinarsi con i corsi e le degustazioni proposte dal programma. Per le scuole visite free.Video Salute
