Questa ghiandola è spesso poco conosciuta e molte sono le informazioni errate che circolano sul suo conto. Facciamo il punto su prevenzione e terapia, partendo dall’importanza del sale iodato.
Il sale iodato
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«Quando la tiroide è sana ha solo bisogno di essere sostenuta attraverso l’impiego del sale iodato in cucina». Gli effetti positivi della iodoprofilassi saranno visibili solo tra cinquant'anni e, forse proprio per questo, nonostante le campagne di promozione del sale iodato, nel nostro Paese si contano ancora sei milioni di casi di gozzo.
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