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Obesity day: i cinque modi di fare la spesa

Gli italiani a tavola

Si celebra il 10 ottobre l’Obesity Day, giornata nazionale dedicata al tema dell’obesità. Un’indagine individua 5 cluster di consumatori in base alla loro attitudine al prezzo e allo stile di vita.

I 5 cluster di consumatori

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© Photos.com
Incrociando l’attitudine al prezzo con lo stile di vita emergono 5 cluster di consumatori: i last minute (43%), i parsimoniosi (25%), i fedeli (24%), gli innovatori (6%) e gli indifferenti (3%). «La necessità di questa correlazione nasce dalla sempre più diffusa e preoccupante predisposizione a un acquisto conveniente a scapito di una valutazione ponderata della qualità organolettica e nutrizionale dei prodotti. Per quanto possa essere inevitabile che in tempo di crisi gli italiani stringano la cinghia, è comunque necessario mantenere alta l’attenzione a corrette scelte alimentari per non compromettere la buona salute e non rinunciare alle proprie preferenze di gusto» commenta il dottor Giuseppe Fatati, coordinatore scientifico dell’Osservatorio Nestlé e Presidente della Fondazione ADI.


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