Frigorifero in sicurezza: il decalogo

Un erroneo uso del frigorifero o una sua non adeguata manutenzione possono causare problemi di sicurezza alimentare oppure alterare gusto e proprietà di frutta e verdura.

Ogni zona la sua temperatura

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Ogni zona del frigorifero mantiene temperature diverse. Il punto più freddo, in genere, è la mensola più bassa, posta sopra il cassetto di frutta e verdura.