I più piccoli si adattano meno facilmente degli adulti al caldo, per questo è importante adottare alcune precauzioni per consentire loro di affrontare l’estate in maniera sicura e serena.
Cucinare e conservare
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Lavare bene frutta e verdure e tutti i cibi che si consumano crudi, facendo attenzione che non vengano a contatto con altri alimenti o con piani di lavoro sporchi, per evitare il rischio di contaminazione crociata. Conservare in frigorifero insalate condite, cibi deperibili (es. latte, latticini, dolci a base di crema, carne, pesce etc.) e cibi cotti o precotti.
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