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Poche fibre a tavola: ecco come fare

Il decalogo

Sempre meno fibre nelle tavole degli italiani, complici i pasti fuori casa. I consigli per non rinunciare al benessere.

Distribuire il consumo di fibre

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Secondo la dietista Giovanna Cecchetto, Presidente dell’Andid, l’assunzione giornaliera di 30 grammi di fibre, contribuisce all’efficienza metabolica dell’organismo e al miglioramento delle funzionalità intestinali. «È anzi consigliabile distribuire il consumo di fibre lungo tutto l’arco della giornata attraverso un’alimentazione sana e bilanciata, da organizzare preferibilmente in tre pasti principali e due spuntini», sottolinea. I dietisti intervistati hanno formulato di comune accordo una lista di suggerimenti pratici per un migliore benessere psicofisico.


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