Assumere stili alimentari sostenibili è un toccasana non solo per la propria salute ma anche per quella dell’ambiente. I consigli.
In cucina
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Preparare in casa torte, pane, pasta, biscotti, marmellate e conserve consente di garantire la qualità degli ingredienti, risparmiare sulla spesa e ridurre il consumo di prodotti confezionati e quindi il volume dei rifiuti. Averla come abitudine può essere impegnativo, ma con un po' di organizzazione qualcosa si può fare.
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