Quanto conta il colore nelle scelte alimentari? Il colore può influenzare l’appetito e dirigere verso un alimento piuttosto che un altro. Vediamo come.
Rosso: colore della fuga
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È anche vero però, come ha sottolineato anche un recente studio scientifico, che il rosso può aiutare a ridurre la quantità di cibo introdotto, perché il cervello associa il rosso con il concetto di pericolo e di fuga, per questo i fast food, solitamente, sono arredati con i toni del rosso proprio per invitare i clienti a consumare velocemente il loro pasto e liberare il tavolo per altri clienti.
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