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Autunno: tempo di funghi

Alimentazione

Al via le scampagnate alla ricerca dei tesori dei boschi. Per gustarli a tavola, per farne preziose conserve per l’inverno e soprattutto per fare il pieno di salute.

No alle buste di plastica

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Non usare mai (è anche vietato) le inquinanti buste di plastica che rovinano i funghi e ne alterano le caratteristiche (potrebbero anche non essere più riconoscibili).


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