Meno carne rossa, meno integratori a base di carnitina e meno bevande zuccherine: ecco come proteggere le proprie arterie e difendersi dalle malattie cardiovascolari.
Bibite gassate e ipercaloriche
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Anche il sindaco di New York Michael Bloomberg, per combattere l’obesità, a settembre dello scorso anno, ha emanato un provvedimento contro la vendita di bibite gassate e ipercaloriche commercializzati in contenitori di dimensioni eccessive, con l’obiettivo di incentivare i cittadini a consumarne dosi ridotte. Il provvedimento ha scatenato le obiezioni dei produttori che si sono rivolti alla Corte Suprema ottenendo la cancellazione provvisoria del provvedimento. Il tema è talmente complesso e di impatto che è stato ripreso da numerose riviste scientifiche tra cui il New England Journal of Medicine nell’aprile 2013.Video Salute
