Dalle diverse tipologie di carne alle verdure: le indicazioni degli esperti per conservare in sicurezza tutti gli alimenti in frigorifero e nel congelatore.
La frutta
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La maggior parte dei frutti può essere conservata nella zona meno refrigerata del frigorifero. Mele, pere e ananas possono invece essere tenuti in ambiente secco, in una zona che non scenda sotto i 10-12°C. La frutta può essere anche conservata per lunghi periodi, fino a un anno, nel freezer. Occorre però prima sbucciarla o comunque lavarla e asciugarla con cura, tagliarla a pezzi e cospargerla di zucchero per far sì che non diventi eccessivamente molle e perda di consistenza.Video Salute
