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La giusta conservazione dei cibi: i consigli

Sicurezza alimentare

Dalle diverse tipologie di carne alle verdure: le indicazioni degli esperti per conservare in sicurezza tutti gli alimenti in frigorifero e nel congelatore.

Ortaggi

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© Photos.com
Dopo l’acquisto vanno rapidamente riposti nel frigorifero e tolti dalla plastica per evitare la formazione di muffe; si conservano meglio se coperti con un telo inumidito. Nel freezer possono rimanere anche per otto mesi, ma solo dopo essere stati tagliati a pezzi e riposti all’interno di contenitori adeguati. Aglio, cipolle e scalogno vanno conservati in un luogo fresco e ventilato e possibilmente al buio.


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