Se i piccoli si impegnano, i grandi tendono a dimenticare che il loro esempio è fondamentale. Bilancio positivo per la colazione, meno per i pasti e il tempo libero. I dati dell’Osservatorio.
Elemento centrale, il latte
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Si segnala però che cresce l’abitudine a una colazione monocorde e a un consumo troppo veloce - tra i 9 e i 10 minuti mediamente - soprattutto al Sud, dove il tempo di consumo scende addirittura a meno di 5 minuti per 3 bambini su 10 e dove il latte rimane l’elemento centrale della colazione.
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