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Meno sale? Ecco come fare

Settimana mondiale per la riduzione del sale

Valeria Leone

Limitando il consumo di sale giornaliero da 10 a 5 grammi si riduce il pericolo di ictus, patologie cardiache, osteoporosi, calcolosi renale e tumori dello stomaco. I consigli.

Attenzione ai condimenti

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© Photos.com
Limita l’uso di condimenti contenenti sodio (dado da brodo, ketchup, salsa di soia, senape) e insaporisci i cibi con erbe aromatiche fresche, spezie o usando limone e aceto.


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FonteSocietà Italiana di Nutrizione Umana (Sinu)

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