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Fermenti lattici: chi sono e a cosa servono?

Tutto sui probiotici

Sono spesso raccomandati in caso di disturbi gastrointestinali: ma perché i fermenti lattici sono preziosi alleati per la salute intestinale?

Probiotici e prebiotici

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© Photos.com
Quando si parla di prebiotici si parla di oligosaccaridi fermentiscibili ovvero del substrato nutritico per i batteri amici dell'intestino.
La loro integrazione alimentare garantisce una crescita e una vita ottimale all'interno dell'intestino umano.
Le fibre prebiotiche sono naturalmente presenti nelle cipolle, nei carciofi, nei pomodori e nelle barbabietole.


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