Uno studio rivela che per proteggere i denti e la bocca è importante prestare attenzione a cosa si mangia per cena. Scopriamo perché e quali sono gli alimenti che è meglio evitare.
Più tempo a cena
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«Ceniamo, ci laviamo i denti ma la curva glicemica si innalza dopo un po’. C’è peraltro la brutta abitudine di mangiare tanto soprattutto a cena, quando si ha più tempo per stare a tavola e si è più rilassati, e di conseguenza il fenomeno diventa ancora più consistente proprio quando la salivazione si riduce in quantità e i denti restano immersi in una saliva in cui il glucosio si concentra di più», spiega Giampietro Farronato.
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