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Seno: vino rosso e prevenzione

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Sanihelp.it – Secondo un team di ricercatori del Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles, le sostanze contenute nei semi e nelle bucce di uva rossa sarebbero in grado di ridurre i livelli di estrogeni e di aumentare quelli di testosterone tra le donne in pre-menopausa, con conseguente riduzione del rischio di tumore al seno. Il vino bianco non ha dimostrato di sortire gli stessi effetti, per questo la coautrice dello studio, Chrisandra Shufelt, consiglia: «Se si ha l'occasione di bere un bicchiere di vino a cena, conviene prendere in considerazione un bicchiere di vino di rosso».


Lo studio ha coinvolto 36 donne in pre-menopausa, divise in due gruppi, uno di vino rosso e uno di vino bianco. Per un mese le donne hanno bevuto ogni sera otto once dei vini loro assegnati. Il secondo mese i due gruppi si sono scambiati. Per verificare il livello degli ormoni, ciascun partecipante è stato sottoposto al prelievo sanguigno due volte al mese. Da queste analisi, gli studiosi hanno scoperto che il vino rosso abbassa i livelli di estrogeni, principali responsabili della crescita delle cellule tumorali.

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FonteAgi

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