Sanihelp.it – Ristoranti contro la fame, è una campagna realizzata dalla ong Azione contro la fame.
Per il settimo anno, coinvolge molte realtà in tutta Italia: è un’iniziativa solidale che permette nel periodo dal 16 ottobre al 31 dicembre, di fare una semplice donazione ordinando alcuni piatti specifici nei menù delle insegne aderenti.
L’iniziativa nasce perché a soffrire la fame sono sempre più persone anche in Italia: secondo l’ultimo Osservatorio delle povertà della Caritas, dal 2020 è cresciuto del 33,5% il numero di persone tra i 55 e i 64 anni che si trovano in una condizione di reddito insufficiente a far fronte alle normali esigenze della quotidianità, compreso l’accesso al cibo.
Un dato confermato anche dalla Comunità di Sant’Egidio che, da 40 anni, organizza un Pranzo di Natale per tutti in diverse città italiane.
Nel 2022, l’organizzazione ha distribuito oltre 600.000 pacchi alimentari in Italia, il triplo rispetto allo stesso periodo pre-pandemia.
L’iniziativa Ristoranti contro la fame è stata lanciata per la prima volta nel 2015 in Spagna e GranBretagna e l’inziativa si è poi estesa anche alla nostra penisola: le realtà che decidono di aderire vengono costantemente monitorate e raccolte sul sito di Ristoranti contro la fame dove è possibile consultare una mappa e scoprire l’insegna aderente più vicina.
Nel periodo della campagna, quindi fino al 31 dicembre, partecipano attivamente anche i clienti che potranno scegliere determinati piatti segnalati dai menù dei ristoranti e così compiere una donazione a favore dei programmi, nazionali e internazionali di Azione contro la fame.
In particolare i clienti, all’interno dei ristoranti, potranno donare due euro con l’acquisto di un piatto solidale, 50 centesimi scegliendo una pizza solidale e altrettanti consumando una bottiglia d’acqua.
Migliaia di euro sono stati raccolti lo scorso anno, e ancora di più si punta a fare nel 2022, anche grazie al supporto degli chef che hanno sposato l’iniziativa diventando veri e propri ambasciatori dei Ristoranti contro la fame.
Tra i tanti Tommaso Arrigoni, Cristina Bowerman, Roberto Carcangiu (anche presidente dell’Associazione Professionale Cuochi ItalianI), Enrico Crippa e molti altri.
Oltre ai singoli ristoranti, hanno aderito alla campagna anche alcune catene tra cui Fratelli La Bufala, Wiener Haus, Lievità, NH Hotel e That’s Vapore che ampliano la platea di persone che possono partecipare all’iniziativa solidale.
Sul sito di Ristoranti contro la fame è possibile cercare il ristorante, la pizzeria o la paninoteca più vicina e l’indicazione su quale sia il piatto da ordinare per contribuire alla raccolta fondi.
