Perché seguire una dieta suggerita da una monaca benedettina fra il 1098 e il 1179? Perché aiuta a depurarsi e a perdere qualche kg di troppo e a guadagnarne di salute
Il farro è un cereale che negli ultimi anni è stato molto rivalutato dai nutrizionisti: certo questa è una dieta monotematica, ma apporta sicuramente vitamine, macro e micronutrienti nonché un’importantissima dose di fibre