Dieta di Ildegarda
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 31-12-2015
Perché seguire una dieta suggerita da una monaca benedettina fra il 1098 e il 1179? Perché aiuta a depurarsi e a perdere qualche kg di troppo e a guadagnarne di salute
Che cos'è
Che cos'è
Ildegarda di Bingen è stata una religiosa con la passione per la medicina e per la fitoterapia: ha studiato le proprietà medicinali di numerose piante e si era accorta già all’epoca che una buona alimentazione garantiva uno stato di salute ottimale e che mangiare bene e con attenzione era un modo per guarire da eventuali malanni.Suor Ildegarda, in particolare, consigliava una dieta a base di farro, un cereale dall’elevato potere saziante, per mantenersi in forma nel corpo e nello spirito.
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:Santa Ildegarda. Alimentazione sana.
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