Ogni giorno per la colazione ad orario fisso si possono consumare 150 ml di latte parzialmente scremato, 20 g di fette biscottate integrali, come spuntino 125 ml di yogurt magro bianco o alla frutta, come merenda 200g di frutta fresca a piacere e prima di pranzo 20 di grana. A pranzo si possono consumare 150 g di filetto ai ferri con 200 g d’insalata verde mista oppure 100 g di spaghetti al pomodoro e basilico con 200 g di insalata mista e per cena 200 grammi di legumi freschi con cui fare un passato con 60 g di bresaola con succo di limone, 200 g d’insalata di pomodori e rucola oppure una minestra di verdure, 150 g di scaloppine al limone, 200 g di fagiolini in insalata.