Due indagini promosse da Onda hanno evidenziato il rapporto tra cibo e salute percepito dalle donne residenti in Italia.
Frutta e verdura
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Certo, frutta e verdura ci vogliono bene. Spinaci, cavoli e broccoli in particolare. Sono ricchi di polifenoli, antiossidanti che attaccano i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento delle nostre cellule. Per non parlare del loro contenuto di vitamina C, uno dei più potenti antiossidanti che proteggono le nostre cellule dall'invecchiamento precoce. Un'arma anti-età essenziale! Attenzione, però, a cuocerli bene. Privilegiamo la cottura a vapore per ottenere maggiori benefici.
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