Il caffè è la bevanda nazionale degli italiani. Un’indagine ne ha indagato il consumo, le preferenze tra uomini e donne, le modalità di preparazione e la percezione sui suoi effetti.
Il valore del caffè
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Bere un buon caffè ha tre valenze per gli italiani: energizzante, rilassante e conviviale. Per circa la metà degli intervistati rappresenta il modo migliore per iniziare veramente la giornata, il 41% lo ritiene un modo per ritrovare energia e ricaricarsi durante la giornata; il 50% considera il caffè qualcosa da offrire con piacere ad altre persone o un’esperienza da condividere con altri (31%); il 48% lo definisce il modo migliore per fare una pausa durante la giornata, anche da soli, come momento tutto per sé (41%).
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