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Un olio dalle tante virtù

Alimentare la salute

24 Aprile 2012

Già gli antichi classificavano l’olio extravergine di oliva tra gli alimenti indispensabili per la salute umana. Vediamone usi e virtù.

Vitamina E e polifenoli

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Sono importanti sostanze antiossidanti che contrastano i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare, aumentando il rischio di patologie come tumori e malattie cardiovascolari.

Un olio dalle tante virtù

Vitamina E e polifenoli

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