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I colori in tavola

Curiosità

12 Marzo 2012

Quanto conta il colore nelle scelte alimentari? Il colore può influenzare l’appetito e dirigere verso un alimento piuttosto che un altro. Vediamo come.

I cibi percepiti come invitanti

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Il cervello umano, in linea di massima, percepisce come cibi dal sapore gradevole quelli color corallo, pesca, giallo o verde chiaro.

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