20 ricette a cura dei Nidi d’infanzia comunali del Comune di Bologna, contenute in Bolli Bolli pentolino (Editoriale Scienza).
Ciambella allo yogurt
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Ingredienti per 4 persone: 330 g farina 00, 200 g zucchero, 3 uova, 125 g yogurt bianco o alla banana, 30 g olio di semi, 1 bustina lievito per dolci
Amalgamare tutti gli ingredienti con le uova, utilizzando il robot da cucina.
Ungere la pirofila.
Distribuire il composto.
Infornare e cuocere a 180°C per 40 minuti.
Amalgamare tutti gli ingredienti con le uova, utilizzando il robot da cucina.
Ungere la pirofila.
Distribuire il composto.
Infornare e cuocere a 180°C per 40 minuti.
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