A Carnevale il fritto vale?

Fritto è buono tutto, anche l’aria: così recita un vecchio proverbio. A carnevale da nord a sud, c’è abbondanza di dolci fritti, vera delizia per il palato, attentato per la linea.

Marsala

Immagine 6 di 20

La ricetta è sempre la stessa, ma a seconda della regione vi sono piccoli cambiamenti: c'è chi usa il marsala.