Le ragazze italiane assumono poco ferro e con un aumento del rischio di anemia. I consigli alimentari per prevenirla sono semplici, ma importanti.
Il consumo di carne e pesce
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Il 90% degli intervistati assume mediamente tre volte alla settimana carne bovina e due volte alla settimana carne di pollo, tacchino o coniglio; il 20% del campione non consuma pesce e chi lo fa lo consuma non più di due volte a settimana. la ragazze mangiano meno carne rispetto ai maschi.
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