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Troppo sale a tavola: ecco i rischi

Prevenzione

Valeria Leone

Assumiamo in media circa 10 g di sale, molto di più di quello fisiologicamente necessario. Quali sono i rischi per la salute? Dall’ipertensione, ai tumori dello stomaco: meno sale è meglio.

Cuore, vasi e reni

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© Photos.com
Elevati apporti di sodio aumentano il rischio per alcune malattie del cuore, dei vasi sanguigni e dei reni, sia attraverso l’aumento della pressione arteriosa sia indipendentemente da questo meccanismo. 


Video Salute
FonteIstituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

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