Tumore: l’aiuto dei cibi giusti

I folati appartengono al gruppo della vitamina B e sono utili nella protezione dell'organismo dal tumore del colon, del retto e del seno. Si trovano in abbondanza nei cereali, nei prodotti integrali, nel succo d'arancia, nel melone e nelle fragole. Altre buone fonti di folato sono asparagi e uova; si possono trovare anche nel fegato di pollo, nei fagioli, nei semi di girasole, nelle verdure a foglia verde come spinaci e lattuga romana. Secondo l'American Cancer Society il modo migliore per assumere folati è proprio consumare frutta e verdura.