Sono spesso raccomandati in caso di disturbi gastrointestinali: ma perché i fermenti lattici sono preziosi alleati per la salute intestinale?
I fermenit lattici devono arrivare vitali all'intestino
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Perché un fermento sia davvero utile per l’intestino vi deve arrivare vitale: molti fermenti, però, non riescono a superare il tratto gastrointestinale, estremamente acido e quando arrivano nel tratto intestinale non sono più efficaci. Per questo i fermenti formulati come integratori alimentari sono studiati per superare il tratto gastrico e arrivare vitali all’intestino
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