Uno studio rivela che per proteggere i denti e la bocca è importante prestare attenzione a cosa si mangia per cena. Scopriamo perché e quali sono gli alimenti che è meglio evitare.
L'andamento
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Durante la notte il flusso salivare è minore rispetto al giorno, per cui lo zucchero si concentra nella poca saliva presente. Il glucosio scende subito dopo essersi lavati i denti, ma tende a salire di nuovo, in coincidenza con l'innalzamento del glucosio nel sangue che si ha dopo colazione.
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