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Soia
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015
È una leguminosa annuale, estiva, cespugliosa, le foglie sono di colore verde cupo, ricoperte da peluria così come i fusti eretti e ramificati. Ha infiorescenze piccole, di colore violetto, i frutti della soia sono baccelli stretti, piatti e pelosi, contenenti da due a quattro semi globosi che possono essere di colore bianco, giallo, bruno, rosso o nero.
Effetti
Effetti:Il consumo di soia è considerato sicuro quando è mangiato al pari delle altre leguminose e se assunto come integratore nutrizionale per brevi periodi di tempo. Non è noto invece, cosa può succedere se l’assunzione di soia come integratore si prolunga nel tempo: in questo caso vi potrebbe essere iperplasia endometriale, ma su simili effetti collaterali occorrono studi scientifici più completi ed accurati.
Principi curativi:
Questa pianta pu essere usata come rimedio naturale nei seguenti casi:
- Malattie cardiovascolari
- Malattie oncologiche
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:www.nccam.nih.gov
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