La menta piperita è un ibrido fra la Mentha acquatica L. e la Mentha viridisi, è una pianta erbacea perenne che può raggiungere fino ai 60 cm di altezza, ha infiorescenze di colore rosa-viola, foglie semplici di colore verde più o meno intenso, opposte per lo più lanceolate e ricoperte da una leggera peluria. Le parti utilizzate a scopo erboristico, ovvero sommità fiorite e foglie che si possono utilizzare sia fresche che essiccate, si raccolgono fra giugno e settembre
Effetti: L’olio di menta piperita se utilizzato da persone adulte a piccole dosi è sicuro e non provoca effetti collaterali di sorta. Può tuttavia produrre reazioni allergiche e bruciori.