nome comune del Morus Nigra, conosciuto anche come moro nero, pianta che predilige i luoghi umidi. Nonostante la sua coltivazione non sia più molto diffusa, i suoi frutti e le sue radici vengono utilizzate per ricavarne un estratto utilizzato in fitoterapia: le bacche sono considerate degli agenti antiossidanti e contengono pectina, sostanza con azione lassativa. Inoltre, gli integratori a base di gelso nero vengono prescritti per il trattamento della rinite. La sua assunzione, comunque, dev'essere strettamente controllata in caso di diabete, visto che tra i suoi effetti sembra che ci sia quello di abbassare i livelli di glicemia nel sangue.
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