Alla scoperta di questi 13 preziosi alleati della salute: cosa sono, a cosa servono e in quali alimenti si trovano.
Vitamina C
Immagine 5 di 13
Anche detta acido ascorbico, ha spiccate proprietà antiossidanti ed è coinvolta in molti processi biologici: favorisce l'assorbimento del ferro a livello intestinale; è indispensabile per la sintesi del collagene di cui è ricco il tessuto connettivo che dà tono alla pelle e contribuisce all'elasticità dei vasi sanguigni; favorisce la cicatrizzazione, il mantenimento della salute delle gengive, contrsta il senso di fatica e stanchezza, partecipa al metabolismo energetico, contribuisce al funzionamento del sistema immunitario. Si trova negli agrumi, nei kiwi, nelle fragole, nei pomodori, nei peperoni, nei vegetali a foglia verde.
Video Salute
