Ogni anno l’influenza costringe a letto milioni di persone. I consigli di Christopher Vasey, autore di un inverno senza influenza
La gestione degli alimenti intossicanti
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Per non sovraccarsi di tossine è dunque consigliabile ridurre il consumo degli alimenti intossicanti o diminuendone le quantità o sostituendoli con altri piatti. I cereali possono essere sostituiti con le patate, la carne con la soia o con i latticini, i sughi con condimenti più semplici, i dolci con la frutta secca od oleaginosa.
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