Passare dall’allattamento al cibo solido è un traguardo importante. Ecco 20 ricette di Silvia Strozzi, naturopata olistica, contenute in 100 Baby pappe (Macro Edizioni).
Pancotto
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6-9 mesi
Ingredienti:
150 ml di brodo vegetale
due cucchiai di crema di verdure miste
due gallette di riso senza sale
un cucchiaino di olio extravergine di oliva
Scaldate il brodo vegetale, sbriciolatevi le gallette di riso e lasciate cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Frullate bene, aggiungete la crema di verdure e condite con un filo di olio extravergine di oliva. Servite tiepido.
Ingredienti:
150 ml di brodo vegetale
due cucchiai di crema di verdure miste
due gallette di riso senza sale
un cucchiaino di olio extravergine di oliva
Scaldate il brodo vegetale, sbriciolatevi le gallette di riso e lasciate cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Frullate bene, aggiungete la crema di verdure e condite con un filo di olio extravergine di oliva. Servite tiepido.
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