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Enciclopedia medica
alcol etilico
| COLLEGAMENTI |
| - Alimentazione |
| - Farmaci e presidi terapeutici |
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A livello farmacologico viene impiegato come veicolo di sostanze attive, come disidratante e conservativo nella preparazione dei campioni istologici e anatomici, per l'infiltrazione di strutture nervose (alcolizzazione) e per la disinfezione.
A livello alimentare l'alcol viene utilizzato per la preparazione di bevande ad elevato potere energetico (un litro di vino al 12% in volume di alcol vale circa 800-850 calorie) ma inutili per la crescita o il ricambio dei tessuti, e dannose per l'organismo se assunte in quantità elevata.
Per i suoi effetti alteranti sul sistema psicofisico e motorio, l’alcool è proibito alla guida e nello sport, solo in competizione e in alcune discipline sportive, con soglie di limitazione stabilite dalle singole federazioni, e rilevate tramite analisi dell’espirato o l’analisi del sangue.
Effetti dell'alcol.
GLI EFFETTI DELL’ALCOL |
alcolemia (mg/dl) | effetti | bevande consumate |
| 30 | i bevitori moderati si sentono rilassati; i forti bevitori rimangono indifferenti | 25 dl di vino o 60 dl di birra o 2 bicchierini di whisky |
| 40 | loquacità e modesta perdita di inibizione; aumento degli incidenti | 50 dl di vino o 90 dl di birra o 3 bicchierini di whisky |
| 60 | cambiamento di umore; compromissione delle capacità di valutazione e di giudizio | 50 dl di vino o 90 dl di birra o 3 bicchierini di whisky |
| 80 | compromissione della coordinazione | 1 bottiglia (75 dl) di vino o 1,5 l di di birra o 5 bicchierini di whisky |
| 100 | deterioramento del controllo fisico e psichico | 1 bottiglia (75 dl) di vino o 1,5 l di di birra o 5 bicchierini di whisky |
| 150 | barcollamento; pronuncia confusa | 2 bottiglie di vino o 3 l di birra o 10 bicchierini di whisky |
| 200 | sdoppiamento della vista; aggressività; vomito | 3,6 l di birra o 12 bicchierini di whisky |
| 300 | perdita di coscienza, ma con possibilità di risveglio | 3,6 l di birra o 12 bicchierini di whisky |
| 400 | coma; possibilità di esito letale | 3/4 di bottiglia di whisky |
| 600 | arresto del respiro; morte | 1 bottiglia di whisky |
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
Ultima modifica: 03-02-2012
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