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Acido Eicosapentaenoico

EPA

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Significato:

è un Acido Grasso Omega 3 a lunga catena con 20 atomi di Carbonio, diretto precursore degli Eicosanoidi antinfiammatori a 20 atomi di Carbonio (Prostaglandine PgE3, Leucotrieni LTB5, TrombossaniTXA3. Si ritrova in alcuni organi di animali, quali cuore e fegato, e nel pesce oceanico. migliora la natura fisica della membrana cellulare e la rende più fluida garantendo un’azione più efficace a livello recettoriale e dello scambio dei segnali intracellulari, si sostituisce all’Acido Arachidonico nella membrana cellulare, riducendo così la quantità dei metaboliti infiammatori sintetizzati a partire dall’Acido Arachidonico e, inoltre, influisce sull'efficienza dell'intero organismo.



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