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Colostro

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Significato:

chiamato anche primo latte è un liquido sieroso di colore giallo, ricco di immunoglobuline di tipo A. Viene secreto dalle ghiandole mammarie durante la gravidanza ed i primi giorni dopo il parto. È composto principalmente da acqua, leucociti, proteine, grassi e carboidrati. Attraverso il colostro la mamma trasferisce le proprie difese immunitarie ai piccoli in quanto appena nati sono privi di qualunque difesa immunitaria e se non prendessero il colostro, sarebbero soggetti a contrarre malattie presenti nell’ambiente.



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